Ēdienkarte

Ēdienkarte

Ziepniekkalna sākumskola

(1. – 4.klases)

 

11.12.2017.-15.12.2017.

 

1.diena – pusdienas

 

Ēdiena nosaukums

Alergēnu kodi

Porcijas

svars,

g

U  z  t  u  r  v  ē  r  t  ī  b  a

Olbv.,

g

Tauki,

g

Ogļh.,

 g

Enerģija

kcal

Skābeņu zupa ar krējumu

*A01,A03,A07

200

5.7

9.4

15

154

1. Maltās gaļas rulete ar kartupeļu biezeni                                       

*A01,A07

70/150

16.1

17.5

50.1

407

2. Maltās gaļas mērce ar griķiem                              

*A01,A07

80/130

15.5

15.9

53.9

424

Ø  Skābētu kāpostu salāti

 

50

1.1

2.5

4.2

42

Tēja ar cukuru

 

200

0.5

0

9.6

43

Rudzu maize

*A01

30

1.9

0.3

13.7

65

KOPĀ1:

25.3

29.7

92.6

711

KOPĀ2:

24.7

28.0

92.5

725

 

 2.diena - pusdienas

 

Ēdiena nosaukums

Alergēnu kodi

Porcijas

svars,

g

U  z  t  u  r  v  ē  r  t  ī  b  a

Olbv.,

g

Tauki,

g

Ogļh.,

 g

Enerģija

kcal

Šķelto zirņu zupa

*A07

200

4.8

3.1

16.7

118

1. Makaroni ar gaļu un dārzeņiem                                           

*A07

200

18.6

19.6

51.3

453

2. Maltās gaļas šnicele ar kartupeļu-ķirbju biezeni

 

*A01,A03,A07

70/150 

18.1

19.2

53.0

461

Ø  Biešu-kāpostu salāti

 

50

0.4

0.0

1.4

15

Žāvētu augļu dzēriens

 

200

0.1

0.3

11.2

49

Rudzu maize

*A01

30

1.9

0.3

13.7

65

KOPĀ1:

24.8

26.1

94.0

700

KOPĀ2:

25.4

26.0

96.0

708

 

 

3.diena – pusdienas

 

Ēdiena nosaukums

Alergēnu kodi

Porcijas

svars,

g

U  z  t  u  r  v  ē  r  t  ī  b  a

Olbv.,

g

Tauki,

g

Ogļh.,

 g

Enerģija

kcal

 Puķkāpostu zupa

*A07  

200

8.6

5.0

38.2

194

1. Cūkgaļas kotlete ar kartupeļu-ķirbju biezeni                                    

*A01 A03,A07

70/150

14.1

18.9

26.8

407

2.Vistas stroganovs ar rīsiem

*A01,A07

80/130

18.1

19.2

43.0

421

Ø  Burkānu-ābolu-ķirbju salāti

 

50

0.8

1.9

4.8

39

Upeņu dzēriens

 

200

0.0

0.0

5.2

23

Rudzu maize

*A01

30

1.9

0.3

13.7

65

KOPĀ1:

25.4

26.1

88.7

728

KOPĀ2:

29.4

26.4

109.8

742

 

4.diena – pusdienas

 

Ēdiena nosaukums

Alergēnu kodi

Porcijas

svars,

g

U  z  t  u  r  v  ē  r  t  ī  b  a

Olbv.,

g

Tauki,

g

Ogļh.,

 g

Enerģija

kcal

1.Tefteļi piena mērcē ar vārītiem kartupeļiem

*A01 A03,A07

80/150

18.1

21.4

44.2

452

2.Cīsiņi „Tīģerīši”  ar kartupeļu biezeni *A07

*A07

60/150

13.1

21.5

44.5

415

Ø  Marinēts gurķis

 

30

0.3

0.1

1.1

7.4

Maize zupa ar putukrējumu

*A01,A07

150/30

6.6

3.1

33.5

216

Saldskābmaize

*A01

30

1.9

0.3

13.7

65

KOPĀ1:

26.9

24.9

92.5

740

KOPĀ2:

21.9

25.0

92.8

703

 

5.diena – pusdiena

 

Ēdiena nosaukums

Alergēnu kodi

Porcijas

svars,

g

U  z  t  u  r  v  ē  r  t  ī  b  a

Olbv.,

g

Tauki,

g

Ogļh.,

 g

Enerģija

kcal

Mājas soļanka ar krējumu

*A07

250/5

6.2

5.8

24.4

206

Kefīra pankūkas ar ievārījumu

*A01,A03,A07

 

120/20

15.3

22.8

73.8

430

Tēja

 

200

0.5

0.1

4.8

21

Rudzu maize

*A01

30

1.9

0.3

13.7

65

KOPĀ:

23.9

29.0

111

722

 

Papildus- LAD programmas "Skolas piens" un "Skolas auglis"

           

 

Ēdienkarte sastādīta ņemot vērā MK noteikumu Nr.172 „Noteikumi par uztura normām izglītības iestāžu izglītojamiem, sociālās aprūpes un sociālās rehabilitācijas institūciju klientiem un ārstniecības iestāžu pacientiem” (no 13.03.2012) 2.pielikumu

 

Sastādīja:

SIA „ŽAKS-2” tehnologs Ilga Strapcāne                     

 

       

Ēdienkarte

Ziepniekkalna sākumskola

(5.-6.klases)

 

11.12.2017.-15.12.2017.

 

1.diena – pusdienas

 

Ēdiena nosaukums

Alergēnu kodi

Porcijas

svars,

g

U  z  t  u  r  v  ē  r  t  ī  b  a

Olbv.,

g

Tauki,

g

Ogļh.,

 g

Enerģija

kcal

Skābeņu zupa ar krējumu

*A01,A03,A07

250

7.12

11.8

13.8

192

1. Maltās gaļas rulete ar kartupeļu biezeni                                       

*A01,A07

70/180

19.3

19.8

62.5

508

2. Maltās gaļas mērce ar griķiem                              

*A01,A07

80/150

17.8

18.3

62

488

Ø  Skābētu kāpostu salāti

 

80

1.75

4

6.7

67.2

Tēja ar cukuru

 

200

0.5

0

9.6

43

Rudzu maize

*A01

30

1.9

0.3

13.7

65

 

v    KOPĀ1:

30.5

35.9

106.3

875

KOPĀ2:

29.0

34.4

105.8

855

 

 2.diena - pusdienas

 

Ēdiena nosaukums

Alergēnu kodi

Porcijas

svars,

g

U  z  t  u  r  v  ē  r  t  ī  b  a

Olbv.,

g

Tauki,

g

Ogļh.,

 g

Enerģija

kcal

Šķelto zirņu zupa

*A07

250

5

3.88

20.8

147.5

1. Makaroni ar gaļu un dārzeņiem                                           

*A07

220

22.3

23.5

55.8

525

2. Maltās gaļas šnicele ar kartupeļu-ķirbju biezeni

 

*A01,A03,A07

 

70/180

22.9

23

54.2

531

Ø  Biešu-kāpostu salāti

 

80

1.2

3.0

7.7

67

Žāvētu augļu dzēriens

 

200

0.1

0.3

11.2

49

Rudzu maize

*A01

30

1.9

0.3

13.7

65

KOPĀ1:

30.5

31.0

 110

853

KOPĀ2:

31.1

30.4

110.6

859

 

 

3.diena – pusdienas

 

Ēdiena nosaukums

Alergēnu kodi

Porcijas

svars,

g

U  z  t  u  r  v  ē  r  t  ī  b  a

Olbv.,

g

Tauki,

g

Ogļh.,

 g

Enerģija

kcal

 Puķkāpostu zupa

*A07  

250

8.75

6.25

33.75

262

1. Cūkgaļas kotlete ar kartupeļu-ķirbju biezeni                                    

* A01,A03,A07

70/180

16.9

22.7

52.1

471

2.Vistas stroganovs ar rīsiem

*A01,A07

80/150

22.9

23

54.2

493

Ø  Burkānu-ābolu-ķirbju salāti

 

80

1.2

3.0

7.7

62

Upeņu dzēriens

 

200

0.0

0.0

5.2

23

Rudzu maize

*A01

30

1.9

0.3

13.7

65

KOPĀ1:

28.9

32.6

117.3

907

 KOPĀ2  

31.3

32.9

118.5

929

 

 

 

4.diena – pusdienas

 

Ēdiena nosaukums

Alergēnu kodi

Porcijas

svars,

g

U  z  t  u  r  v  ē  r  t  ī  b  a

Olbv.,

g

Tauki,

g

Ogļh.,

 g

Enerģija

kcal

1.Tefteļi piena mērcē ar vārītiem kartupeļiem

*A01 A03,A07

80/180

20.7

24.8

49.1

527

2.Cīsiņi „Tīģerīši”  ar kartupeļu biezeni *A07

*A07

60/180

16.4

26.8

55.6

530

Ø  Marinēts gurķis

 

50

0.4

0.1

1.5

10

Maizes zupa ar putukrējumu

*A01,A07

170/30

6.6

3.1

43.5

248

Saldskābmaize

*A01

30

1.9

0.3

13.7

65

KOPĀ1:

29.6

28.3

107.8

848

KOPĀ2:

25.3

30.0

114.3

853

 

5.diena – pusdienas

 

Ēdiena nosaukums

Alergēnu kodi

Porcijas

svars,

g

U  z  t  u  r  v  ē  r  t  ī  b  a

 

Olbv.,

g

Tauki,

g

Ogļh.,

 g

Enerģija

kcal

 

Mājas soļanka ar krējumu

*A07

300/5

6.12

7.12

21.75

278

 

Kefīra pankūkasd ar ievārījumu

 

*A01,A07,A03

120/20

15.3

22.8

73.8

430

 

Tēja

 

200

0.5

0.1

4.8

21

 

Rudzu maize

*A01

40

2.56

0.4

18.5

87

 

KOPĀ:

26.3

30.4

124.

840

 

 

Papildus- LAD programmas "Skolas piens" un "Skolas auglis"

       
                         

           

Ēdienkarte sastādīta ņemot vērā MK noteikumu Nr.172 „Noteikumi par uztura normām izglītības iestāžu izglītojamiem, sociālās aprūpes un sociālās rehabilitācijas institūciju klientiem un ārstniecības iestāžu pacientiem” (no 13.03.2012) 2.pielikumu

 

Sastādīja:

SIA „ŽAKS-2” tehnologs Ilga Strapcāne